5 видов сала

Сало свиное солёное, укроп, петрушка, чеснок, хлеб черный, горчица, лук

С этим блюдом чаще всего заказывают

Ассорти из северных рыб

Подается с печеным картофелем.

Икра "заморская"(баклажанная)

Посыпается семенами тыквы, подается с зерновыми криспи

Лосось, тартар из лосося, форель речная х/к, икра красная, лосось с/с, масло сливочное, эклер, хлеб пшеничный,

Филе сельди домашнего посола

Подается с молодым картофелем, маринованным луком и гренками из темного хлеба