Икра "заморская"(баклажанная)

Посыпается семенами тыквы, подается с зерновыми криспи

С этим блюдом чаще всего заказывают

Ассорти из соленых грибов

Грибы маринованные: опята, маслята, белые грибы

Икорный сет на 1-2 персоны

Икра красная, омуля, щуки, палтуса. Подается с фермерской сметаной, красным крымским луком и луком-сибулет, багет.

Лосось слабосолёный

Лосось слабосоленый

Осетр х/копчения, клюква, лайм, перец чили, укроп, петрушка