Осетр х/к

Филе рыбы холодного копчения собственного производства

С этим блюдом чаще всего заказывают

Ассорти из соленых грибов

Грибы маринованные: опята, маслята, белые грибы

Икорный сет на 3-4 персоны

Икра красная, омуля, щуки, палтуса. Подается с фермерской сметаной, красным крымским луком и луком-сибулет

Лосось слабосолёный

Лосось слабосоленый

Сырный сет

Сыры: Козий, Бри, Пармезан, Рокфор Подается с грецким орехом, миндаль, клубника, виноград, трюфельный мед