Филе стерляди с белыми грибами

Подается с картофельной запеканкой, сливочным соусом и красной икрой

С этим блюдом чаще всего заказывают

Филе трески запеченое с молодым картофелем , томатами и оливками

Филе мурманского палтуса

Филе мурманского палтуса жаренное на топленом масле, с пюре из зеленого горошка и икорным соусом