Ведро валдайский раков

Приготовлены по старинной русской рецептуре с березовыми ветками, крапивой, хреном, укропом, а также листьями смородины и вишни вес одного рака 40 гр

С этим блюдом чаще всего заказывают

3 вида креветок: северная, подкопченная тигровая, ваннамей и валдайские раки

3 вида креветок: северная, подкопченная тигровая, ваннамей и валдайские раки

Севанские раки

Живой продукт отвариваем со специями и травами. Вес одного рака варьируется от 80 до 100 гр.