Тартар из говядины

С тремя видами икры и хрустящей лепешкой

С этим блюдом чаще всего заказывают

Салат с камчатским крабом

На подушке из зеленого салата с мятым авокадои соусом "провансаль"

Стейк- салат с форелью

На подушке из зеленого салата с брокколи, редисом и луком

Стерлядь, форель, карп

Заправлен фирменным соусом из желтков, подается со свежим зеленым горошком