Ассорти из домашних солений

Квашеная капуста, зеленые томаты, огурцы (бочковые и малосольные), чеснок, перец, черемша

С этим блюдом чаще всего заказывают

Ассорти из соленых грибов

Грузди, маслята, опята

Икорный сет на 3-4 персоны

Икра красная, омуля, щуки, палтуса, подается с фермерской сметаной, красным крымским луком, луком-сибулет

Подается с тартар из огурца и дальневосточным соусом

Филе сельди домашнего посола

С печеным картофелем, ароматным хлебом и маринованным луком