Форшмак из атлантической сельди

Подается с фирменным соусом из яичных желтков и гренками из ароматного хлеба

С этим блюдом чаще всего заказывают

Ассорти из разных видов мяса

Ростбиф, утиная грудка, отварной язык, куриный рулет

Ассорти из северных рыб

Чир, муксун, нельма, подается с печеным картофелем

Икра "заморская"(баклажанная)

Подается с крипсами и тыквенными семечками

Подается с тартар из огурца и дальневосточным соусом