Осетр х/к

Филе рыбы холодного копчения собственного производства

С этим блюдом чаще всего заказывают

Икорный сет на 1-2 персоны

Икра красная, омуля, щуки, палтуса, подается с фермерской сметаной, красным крымским луком, луком-сибулет и багетом

Стерлядка горячего копчения

Цена указана за примерный вес рыбы 500гр

Четыре вида форели

Фирменного посола, тартар, холодного и горячего копчения, подается с муссом 2 сыра, с хрустящими крипсами и картофельны...

Филе сельди домашнего посола

С печеным картофелем, ароматным хлебом и маринованным луком