Стерлядка горячего копчения

С этим блюдом чаще всего заказывают

5 видов сала

Ассорти из соленых грибов

Грибы маринованные: опята, маслята, белые грибы

Икорный сет на 3-4 персоны

Икра омуля, щуки, палтуса, форели. Подается с фермерской сметаной, красным крымским луком и луком-сибулет

Сырный сет

Сыры: камамбер, горгонзола, блан де бюш, пармезан .